秋田市仁井田のお好み焼き屋さん、ふ和たま。お好み焼きって懐かしい感じが好きなんですよね。
こちらのお店では、お好み焼きはお店の方に焼いてもらう方式です。
メニューにも書かれていますが、注文を受けてから作るので15〜20分くらい出来上がるまで時間がかかります。（混んでいるときはもう少しかかるかも？）
なので、時間に余裕をもって食べに行くのがよいと思います。
ちなみにランチパスポートメニューは、焼きそばとたまごのせお好み焼きスペシャル。注文時にマヨネーズはかけるか聞いてくれました。
ちょっと待ち時間はありますが、このビジュアルにまずやられちゃいます。
ソースのいい香りがたまりません。鰹節も踊ってます。
一番上に少し黄身を崩した半熟の目玉焼き、次に焼きそば、そしてお好み焼きというかなりスペシャルな層が出来上がっています。
箸をいれるとまず焼きそばが目立って出てくるんですが、卵とお好み焼きと一緒に食べる感じに感動しました。
なんといってもお好み焼きがかなりフワフワなんですよ。こんなお好み焼きは初めて食べました。焼きそばの麺も合わせて柔らかめに仕上がっていて、混ぜて食べるのが超マッチしてます。お肉も小エビもイカも入っていて、はっきりいって大満足でした。
ランチパスポートメニューは、更にサラダとコーヒーがついてきます。ボリュームあるけど脂っこさはないので非常に食べやすく、ペロッと食べちゃいました。
アイスコーヒーは食後に。アツアツなものを食べた後のコーヒーもまた美味。
店内は小さな子どもの絵が飾られていたり、おもちゃや絵本がおいてある席もあってとても和みます。 お子さん連れでも来れるって有難いですよね。こういうお店が歩いて行ける距離にほしい。で、お好み焼きつつきながらちょっと一杯飲みたい。お店の方の印象もとても好印象で、これはまた食べに来たいなあと思いました。
メニューは非常にシンプルです。ふ和たまもいいけど、ネギ入りやピザ風も魅力的ですなあ。
お好み焼き・キッチン ふ和たまのお店情報
◾︎地図
◾︎ランチパスポート利用可能時間
12：00〜13：30
※土日祝日は利用不可
※予約不可
◾︎通常営業時間
11：30〜14：00（ラストオーダー13：30）
17：00〜22：00（ラストオーダー21：30）
◾︎駐車場
5台（お店に向かって右隣にあります。結構狭いので気をつけてください）
◾︎定休日
火曜
※8／12〜8／17は休み
◾︎喫煙可