朝晩すっかり寒くなり、我が家もこたつにストーブに暖房器具が大活躍中。

今年は節電モードもあって、電気を使わない石油ストーブが売れているようですが、ファンヒーターやエアコンと違って扱いには十分注意が必要です。

いつだっかか若いコがダルマ式の石油ストーブを見て、

「どうやってつけるんですか？」

と聞かれたときには、軽くショックを受けました。

火事や火傷の事故が増えないといいなあと思っております。

しかし最近知ったのですが、ストーブの説明書を見るとそういうことはしないでください的ななことが書いてあるので、本当はやってはいけないんだとは思うので、声を小さくしてお話しておきます。。。

しかし、ほっこりおいしい焼き芋は我が家の定番でもあり、風物詩でもあり・・。

サツマイモとかジャガイモをぬらした新聞紙で包んでからアルミホイルでくるんで、ストーブの上のちょこんとのっけて置くだけ。

濡らした新聞紙を使うとアルミホイルで包むだけより早く焼けるのと、中まで火が通って失敗しにくいです。

 コツといえば、思い立ったときにたまにひっくり返しておけばいいくらい。

30分くらいで香ばしいいい香りが立ちこめてくるので、箸とか竹串とか芋に刺してみてスッと刺さったら食べ頃。焼けてないと美味しくないので、よく焼きましょう。

多少焦げてもそれくらいが美味しいわけで。

サツマイモなら焼き芋。

ジャガイモならバターと塩をつけて食べてもウマー。

塩はクレイジーソルトとかかけるとこれがまた・・

当たり前ですが、くれぐれもストーブのそばに物を置いたり、火をつけてる間はそばを離れないようにしましょう。

さつまいもが1本残っていたのでどうしようかと、思い切ってスイートポテトを作ってみました。


お店の食べるとどう考えてもさつまいも潰しただけではないよな・・と自分で作るのは躊躇してましたが、やってみるとこれまた簡単にできるもんだなと。

簡単♫ スイートポテト ♫

レンジでさつまいもを柔らかくしちゃって、あとはバターと牛乳と砂糖を入れてひたすら潰すだけ。
で、表面に卵をぬってトースターでこんがりするくらい焼けばできあがり。


芋の大きさによって材料の分量は調節が必要かと思いますが、牛乳をちょっと減らして、もしあればコーヒーに使うミルクをプラスするとおいしくなるようです。

使うトースターによっても焼き時間が違うと思いますが、家のは（余熱なしで）200度くらいで15分でいい感じでした。


作ってみて感じたポイントとしましては、

・芋はよく柔らかすぎるくらいチンしてOK。堅いくらいなら柔らかい方がおいしい。

・バターはレンジで20～30秒くらいチンして柔らかくしてから投入するとよく混ざる。

・牛乳入れすぎるとゆるくなって形ができないので、少しづつ様子を見ながら加えるとよい。

（少なすぎるとパサパサな出来になる）

・卵黄を塗るときハケがあればいいけど、私は箸でちょんちょんと塗りました。たくさん塗るとツヤツヤして美味しそうになる。
（あまった卵は卵焼きなり、味噌汁に入れるなりして早めに使い切りましょう。）

・さつまいもはもう火が通っているので、焼き時間は細かいこと気にしないで、短くても焼きすぎてもそれなりに美味しくなる。


と、細かく考えるとキリがありませんが、使う材料さえ間違えなければ失敗が少ないお菓子づくりなのではないかと思いますが、そんなことないかな。

とりあえず、初めてにしては結構おいしくできたので、さつまいも手に入ったらまた作ってみます。

9月も半ばへ突入しようとしています。

朝晩はすっかり涼しくなって・・・と、そんなことより、

何が変わったのか、それは他人からしたらすごく些細なことだと思うんですが・・

んー、まずはガラケーからスマートフォンにしました。

はー、意味わかんねー。とかいわれそうですが。

いやいや、ネット環境がちゃんと整っていない場所だからこそ苦労する部分て結構あるんです。

日中仕事してると後でゆっくりこのサイト見ようとか、情報収集しようとか思っていても結局後回しになってしまうことが多々ありました。なので、完全に作業から離れた時間とかに、ちょっと自宅でじっくり見られたらいいなーとは常々考えていたのですが、そんな簡単なことができなかったりしてました。

なんでかって、ちょっと前まで自宅にADSL８Mしか通っていなくて、しかも不安定極まりなく使い物にならず、いんたーねっつの仕事してるにも関わらず、無駄にお金払ってるのがアホらしくて解約してまってたので。

（あたりまえですが仕事場はちゃんとつながってます）

現在は自宅もやっとBフレッツが開通してくれたので大丈夫ですが、それでも遅い時間に自宅に戻ってからもノートPC広げて、起動するの待って、さあ、ネットみるぞ～なんて気にはなりませんでした。

とにかくさっさと風呂入って、はやくお布団で横になりたいし。ごろごろまったりしたいし。

でも、横になってすぐに寝れるわけでもなく。

そんな時に便利だったのがスマートフォンなのであります。

ごろごろしながら、さくっとネットにつなげるこの便利さときたら！

日中気になったところは、evernoteにメモしておいてスマホで見たり、

googleReaderで最近の話題になってることをチェックしたり、

スケジュールの確認なんかしちゃったり。

しかもパソコンで見るより、スマホの方が記事とか読みやすい部分もあったりします。

でも画面が小さいのが大変なのでやはりタブレットもほしいけど・・もごもご。

要するに、効率的にゆとり時間がもてるようになったことで、いろんなことをちょっと勉強できるようになりました。

ちょっとしたことなんですが、環境の変化は大事なことだと思ったわけです。

お昼ご飯、忙しかったりすると面倒だなと思う時もありますが、 どうしてもお腹はすくし、何よりもそこそこバランスのとれたものを食べとかないと体力が続かないし、 日々のテンションもあまり上がらずなので、なるべくちゃんと食べるようにしてます。

それで手早く作れるものが日常になってるわけですが、 相方さん考案の納豆パスタ、これまた美味しいのでメモしとくことにしました。

仕事が立て込んでいても、誰でも作れる簡単手作り納豆パスタ。

しかし純粋に納豆なので、納豆好きじゃないとうえーってなるかもしれませんので、お気を付け下さい。

【材料（1人前）】

お鍋にお湯を沸かして塩を入れて普通にゆでるもよし、電子レンジでゆでるもよしです。

【この間に下準備しとく】

パスタをゆでてる間に、納豆1パックを付属のタレを入れてまぜまぜしておきましょう。 ツナ缶もフタをあけて、納豆にいれてまぜまぜしておきます。

大葉も入れるなら大葉も刻んでおきましょう。刻むっていうか、手でちぎってもよいかと。 刻み海苔がなければ、これも先にちぎっておいてもいいかも。

パスタがゆであがったら、お皿にとります。

ちゃんとお湯をきる必要なんてないです。私は鍋からダイレクトに皿にパスタをのせます。

皿にのせたパスタに、オリーブオイルと醤油を回しかけます。

まぜまぜしておいたツナ納豆をその上にかけます。

あれば、ちぎっておいた大葉をのせて、海苔をたっぷりのせて、最後にコショウを2ふりくらいして出来上がり。

ねばねばしてますがよくまぜて、食べてください。大葉のさわやかな香りが夏っぽくていけますよ。

オリーブオイル＋醤油の代わりに、和風系ドレッシングでもいいです。

青じそとか醤油ベースのやつならなんでも。中華系でもいいかも。イタリアンやフレンチ系はやめた方がいいかと。

また、オリーブオイル＋ポン酢もいけます。

基本的に作り方のポイントは、細かいことは気にしないのがいいと思います。

ツナがなければ納豆とドレッシングだけでも。でも海苔はたっぷり食べた方がいいです。 海苔もビタミン豊富で生活習慣病の予防にもなるとかで、かなり健康的な食品みたいですよ。

大葉は殺菌効果もあったり、花粉症とかのアレルギー症状の改善や食欲回復など胃腸にもよかったりするみたいです。

各種個性的なとこを集めたものをまとめておくことにしました。

PCを再設定するときに、あれ、どれ使ってたっけ？みたいなことがおこるのでリンクを残しておくといいかなと考えました。

今のところ個人的に使うなら問題ないフォントをひろっていますが、バージョンアップしていたり、利用条件が変わっていることもあるので、「お、使ってみるかな」と思ったら、使う前に必ずサイトの利用規約をチェックしてください。

わたしも時々大事に使わせていただいてますよ。

 ポップに使えます。こちらのサイトは英字フォントもあるのでチェックしてみるといいかもです。

フリーフォントのダウンロードサイト「フォントAC」

手書き文字。読みやすくやさしい書体です。

あんずいろapricot×color

手書き文字。ちょっとクセのあるこの雰囲気がいいです。

ふい字置き場

かわいい字です。ほっこりします。

えるまーの隠れ家

これもまたかわいいです。ほっこり系ですね。

ＫＦ STUDIO

個人だったら商用利用OK。

ほにゃ。

商用利用もいいみたいです。念のためサイトもチェックしてからダウンロードどうぞ。

オリジナルフォント【みかちゃん】

右上のバナーからどうぞ。商用利用OK。わたしも好きなフォントです。

SECOND WAVE

この雑な感じがまたいい。

HOLIDAY-MDJP03

レトロな映画のちょっといい雰囲気でますよ。

＃FONT-Cinecaption

だいぶ個性的な書体。

fub工房

有料の他のフォントもステキ。

海沿いカリグラ邸！手書きフォント・手書きグッズの販売

各種毛筆フォントそろってます。渋めに仕上げたい時はいいんじゃないんでしょうか。

武蔵システム

日本語、欧文のフリーフォントが無料でダウンロードできます。商用利用オッケーです。と書かれています。

なかなかノスタルジーで味がある字なので、タイトルや見出しで使いたい感じ。

fontopo

マジックで書いたみたいな字。これもいい書体ですね。

サイトを見ると、うまく和解できたですが登録商標問題もコワイですね・・

たぬきフォント

 ※フォントをご使用の際は各ページの規約を必ずよく読んでください。

100円ショップのグッズは安いだけあってよくすぐに壊れたりしますが、100円だけど優秀なものもちょいちょいあります。

今回は相方さんが買ってきた「むだなくパッチン！」（105円）についてのレポしてみたいと思います。

もしかしたらテレビでも紹介してたのかもしれませんが、別にそれを見たからいいとか言ってる訳じゃなくて、素直によかったので。

こんな感じで色とりどりに３つ入ってます。

 どうやって使うのかというと、

 こうやって、からしとかわさびとかしょうがとかのチューブを挟みまして、

パッチン！と留める。簡単ですお。

そしてこうして挟んだままにゅーっとキャップ側に動かすと、キレイに絞り出すことが出来るわけです。

わたしは小市民なので、こういったチューブを最後まで使い切りたい気持ちになりますので、ちょっと嬉しい機能であります。

で、一番びびっときたのがこれ。

挟んだまま冷蔵庫の扉のポケットにひっかけられるんですな。

これで収納スペースをちょっと広げられるわけであります。

小さい冷蔵庫のクセに調味料がやたら多いので、ごちゃごちゃしがちなんで私は今のところ気に入ってます。

300L以上ある大きめ冷蔵庫なら、こういうチューブとかいれる場所もついてたりしますが、

一人暮らしとかで使う小さめ冷蔵庫は、便利な収納スペースなんてなんもないんですよね。

いかにうまく物を整理して冷蔵庫に入れられるかにかかってるわけだす。

これなら、「ワサビどこにしまったっけか・・？」と冷蔵庫開けっぱで捜す心配もないかと。

若干気をつけなくてはいけないのが、牛乳とか下の段から取り出すときにひっかかってチューブを落としてしまうことがあるので、そこら辺イライラしない人なら気に入って頂けるのではないかと思っています。

ちなみにこちらの「むだなくパッチン！」はキャンドゥで売ってたそうです。

なんだか近ごろはぴりっとしなくて、もう自分は病気なんじゃないかと思っていたわけですが、自分のブログを見つめ直すことでちょっと元気が出てきました。

つい最近まで私用に雑用に仕事になんだか気が休まらなくて、いったい自分はどこに行きたいんだろうみたいな気持ちになっていました。

フリーランスになった頃は、お金はなくともやりたいことにあふれていて、パワーもあって、それはそれは楽しかったような気がします。

しかし、いつしか仕事や子どもの学校のことなどに流されていて、だんだん自分を見失っていったような感じでした。

じゃあ、明日から転勤して・・とか急に環境を変えることは出来ませんが、少しずつまた原点に帰ろうと思います。

自分らしくできないならフリーランスでやってる意味なんてないっすもんね。

 

mobile solar Lの使い勝手

 

2011年も、とうとう始まってしまいました。

昨年の年越しから雪にまいって、年明けもまた雪にまいって。

これもまた健康のためと思って、雪かきして汗流して今年も頑張っていこうと思います。

今年は積み上げの年、辛抱の年となると思われますが、ここはぐっとこらえて乗り越えるぞ。

最近は、スマホだのiphoneだのインターネットが携帯でがしがしできちゃって、

twitterとか2chとかSNSでいつでも情報入手できるのが当たり前的な感じになっちゃいました。

しかし実際はそうやって騒いでいるのはごく一部の話で、田舎に住んでいると、まだまだインターネットってなんぞや？というのが普通です。

若い人ならパソコンに詳しいとか、ネットやるとか、そうでもないようで、間違いなく使いこなしているのは携帯メールくらいでしょうか。

田舎こそみんながネットをつかってうまく商売できるのが理想だなあと思うわけですが、それはある程度の知識と理解がないときつい場合もあります。

そんな時はお客さんに細かく基本的なことを話しながら、ちょっとずつ学んでいってもらうしかありません。

ちょっとずつです、ちょっとずつ。腹がたっても根気と忍耐が必要です。

予期せぬいろんなこともあります・・・。

でも手をかけたお客さんが、少しでもホームページというものに興味をもって、

お客さんも自分のページに愛着持って、注文が入ると一緒に喜べるってやっぱいいですね。

もうすぐ、地デジも完全普及になるでしょうし、タッチパネルでシンプルにネットできるようになってきたわけですし、もっと身近にネットが使えるようになると田舎でもちょっとは雰囲気変わるのかな。